5 Aralık 2010 Pazar

Konya usulü su böreği evet ben yaptımm kıymalı su böreği;malzemeler:3yumurta,1su bardağı ılık süt,1yemek kaşığı tuz ve aldığı kadar un.hazırlanışı:bütün malzemeler yoğurulup 7 parçaya bölünür ve dinlenmeye bırakılır,7parçada açılır ve en alt,en üst parça kuru olarak ayrılır geri kalan 5 parça hamur kaynar tuzlu suda haşlanır ve tepsiye sırayla dizilir en orta katına neyli istiyorsanız içi konulur en üstede kuru olan hamur konulur ve ocakta çevire çevire pişirilir (afiyet olsun)zor gibi gözükebiir ama kolay yapılan ve çok lezzetli bir börek !...... kolay gele :D

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder