7 Ocak 2012 Cumartesi

Oğlumun 1. yaş günü pastası :))

Ali Yasir'imin 1. yaş günü için hazırladım bu pastayı üzerindeki şekerli diski bahçelievlerde(AKIN PASTACILIK) bastırdım hertürlü pasta vb. ekipmanlar var bu mekanda nettede siteleri var ayrıca.....Eeee gelelim pastamıza evde önceden atmadığım bir altlık vardı(bir pastaneden) onu kullandım çünkü pastam epey büyüktü... 
MALZEMELER:
Pandispanya için:
Not: Aşağıdaki malzemeler 2 adet pandispanya içindir, her pandispanya için 4 adet yumurta, 4 kaşık şeker ve 4 kaşık un kullanılacak.
  1. 8 adet yumurta
  2. 8 kaşık un
  3. 8 kaşık şeker
  4. 2 adet kabartma tozu
  5. Yağlı kağıt
  6. Şeker hamuru
  7. Küçük şeker hamurundan şekiller(hazır satılıyor)
İç Kreması İçin:
  1. 1 Paket kakaolu pasta kreması (dr.oetker)
  2. 1 Paket krem şanti
  3. 1 paket eti kakaolu bisküvi
  4. 3 adet muz
  5. 1 paket ülker sütlü çikolata
  6. 2 buçuk su bardağı soğuk süt
  7. 1 su bardağı ceviz içi veya fındık içi
Dış kaplaması için:
  1. 2 Paket krem şanti
  2. 1 paket pasta kreması
  3. 2 su bardağı süt

Hazırlanışı:

  1. Yumurtaları en az 1 saat önce dolaptan çıkartın
  2. Fırınınızı 170 dereceye ayarlayın.
  3. 4 Yumurtanın sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara alın, beyazlar için cam veya çelik kap kullanın.
  4. Yumurta beyazlarına bir tutam tuz ekleyin ve krema kıvamına gelinceye kadar 4-5 dk kadar çırpın.
  5. Yumurta sarılarına şekeri ilave edin ve şekerler eriyip krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  6. Yumurta sarılarına iki kaşık yumurta beyazlarından ilave edip kaşık ile karıştırın ve üzerine unu eleyerek ekleyerek tahta kaşıla karıştırın.
  7. Kalan yumurta aklarını da yavaş yavaş ilave edip kaşıkla karıştırın.
  8. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve harcı eşit olarak tepsiye dökün.
  9. fırına verin ve dikkatlice pişirin, 10 dk içinde üzeri pembeleşince pişmiş demektir.
  10. Aynı şekilde ikinci keki de pişirin ve eğer vaktiniz varsa oda ısısına gelince ikisini de jelatine sarıp buzdolabında bir gece bekletin, vaktiniz yoksa hemen kullanabilirsiniz.
  11. İç kremayı hazırlamak için krema ve krem şantiyi çırpın, bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirin, muzları ince ince doğrayın,çikolatayı rendeleyin ve hepsini iyice karıştırın, pastayı hemen yapmayacaksanız buzdolabında muhafaza edin, kıvamı koyu olmalı.
  12. Pandispanyayı sunum yapacağınız tepsiye alın ve fırça kullanarak üzerini şekerli süt veya muzlu süt ile ıslatın.
  13. Islatılan pandispanyanın üzerine hazırladığınız kenarlara taşmayacak şekilde düzgünce yerleştirin.
  14. İkinci pandispanyayı kremanın üzerine düzgünce yerleştirin ve aynı şekilde fırça ile ıslatın.
  15. Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın ve önce kenarları krem şanti ile sıvayın.
  16. Kenarlar düz duracak şekilde doldurulmalı.
  17. Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın ve üzerini düzgünce sıvayın.
  18. Şeker hamurununu üzerinde yazıldığı gibi nişasta yardımı ile açıp pastaya yerleştirin,alt kısım şantili olduğu için hemen yapışır.
  19. Şekerli kağıttaki resmi üzerine düzgünce yerleştirin. 
  20. Küçük şekilli şeker hamurlarını bal ile ıslatıp yapıştırdım ve krem şanti ile süsledim,resimdeki gibi...... AFİYET OLSUN

5 Ocak 2012 Perşembe

İNANDIĞIM DOĞRULAR HİÇ DEĞİŞMEDİ;İNANDIĞIM İNSANLAR DEĞİŞTİ SADECE!....

ÇOCUĞUNU ÖYLE KARŞILA Kİ; eve geldiği zaman, en güzel yere geldiğini hissetsin...

EŞİNİ ÖYLE KARŞILA Kİ; yanına geldiği zaman, en doğru insana kavuştuğunu hissetsin.

ANNENİ ÖYLE KARŞILA Kİ; doğumundaki ağrıları lezzetle takas etsin.

BABANI ÖYLE KARŞILA Kİ; ömür boyu bir başka evlada imrenmesin.

İŞ ARKADAŞINI ÖYLE KARŞILA Kİ; dünyanın en iyi insanıyla, dünyanın en heyecanlı işini yapıyorum hissini yaşasın

FAKİRİ ÖYLE KARŞILA Kİ; ona serdiğin sofradan, daha büyük bir dua sofrası sersin.

ZENGİNİ ÖYLE KARŞILA Kİ; gönlünü gördüğünde, kendi gönlünün fakirliğinden kahretsin...YORUMSUZZZ Doğru söze ne hacet.........

KARARSIZLIK!...

KARARSIZLIK
İnsanın kararsız kalması ne kadar da zor. Yolunu kaybetmiş gibi oradan oraya savrulur, hayatına bir yön çizemez. Çoktan seçmeli hayatta, onun cevabı a, b, c, d ve e seçeneklerinden hiçbiridir. Kararsızlık insanın içini acıtır, azap çektirir, pişmanlık yaşatır. Yıllar geçse de hep elinden kayıp giden fırsatları düşünür. Ne y...azık ki, birçoğumuz şimdilerde böyleyiz. Dönem dönem kararsızlıklar yaşıyoruz, yapmamız gerekenleri hep öteliyoruz.
Kararsız kalmamızın nedenleri:
Özgüven eksikliğie
“Hayır” diyememe
“Başkaları ne der?” korkusu
Yetiştiriliş tarzı
Gelecek kaygısı
Bedel ödemekten korkma veeeeee en önemlisi
Sorumluluktan kaçma!
 
Amannnn Ayşe diyeceksiniz bugünde ammada demogoji yaptın puhahaaa :D uzun ara verince böyle patlamalar normal ama ayyy ayağımda küçük adam uyurken pc başında hızlı hızlı yazıyorum, zaten bu hafta full doluydum..Dışardan siparişlerim vardı,cumartesiye misafirim var elimdede bitmek için ölen elişlerim var ayyayyy ayyy bi nefes alim,burada kesimde bari gidip yaptıklarımın fotosunu çekimmm :) sizede yemede yanında yat Ali Yasir fotosuyla kapanışııı yapalım bugünlükkk bizden sizee kocamannn sevgilerleee :))))))))

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kaleyi Sattım, Filler İsyanda, Vezir İntihar Etti..
Bu arada Atlarıda Serbest Bıraktım. Çevremdeki Piyonlardan Zaten Medet Ummadım..
Şimdi Şah olduğunu Düşünen Varsa Buyursun Hamle Yapsın...!!
(sözüm meclisten dışarı tabikiiiii)

.................................................................................................

BUGÜN ÖĞRENDİM Kİ BENİ İNCİTMEYE HİÇKİMSENİN YÜCÜ YETMEZ. ÇÜNKÜ BANA ACI ÇEKTİRME GÜCÜ SADECE RABBİMDEDİR. KULLAR RABBİMİN SADECE  VESİLESİDİR....

PEMBE BEBEK SEPETİNİN YAPIM AŞAMASI

 

Ancak ben bu kovayı resimdeki gibi kovaya çevirip değerlendirdim.Bana acil sepet lazımdı ancak küçük olmalıydı bende Ayşe saksıyı çalıştır diye diye aklıma bu fikir geldi.Elde olan malzemelerimi,iğne iplik vb. materyallerimi kullanarak eee silikon tabancasızda olmaz tabi böyle bir sepet ortaya çıktı çokda güzel oldu.....İlk etapda yogurt kovasının altını oyup çıkarttım ilk resimdeki gibi,evdeki artık yünlerle kovayı komple sarıp sarmaladım,hiçbir boşluk kalmicak şekilde....Daha sonra sapına ve alt tabakayada aynı işlemi uyguladım fakat sapı ve tabanı ekstradan tül ile tekrar sarıp kalınlaştırdımki gerçek sepete benzesin..Alt tabanı silikon ile yerine geri yapıştırdım.Resim 2 de görüldüğü hale gelmiştir artık bundan sonrası sizin hayal gücünüze kalmış ben gelinlik gibi olsun istedim ve dikdiörtgen şeritler kestim 15cm genişliğinde('' bu şeritler 4 kat kovanın etrafını sarmak için kullanılcak ve silikon yardımı ile yapıştırılıcak.Ayrıca şeritler iğne-iplik yardımıyla büzülüp fırfır haline gelicek'') Kovanın etrafındaki fırfırları oluşturucak herşey bittiğinde eldeki taş veya benzeri materyallerle süsleyebilirsiniz...HADİ SİZE KOLAY GELSİN!....Saygılarımla : D